創業昭和50年、カウンターのみのプレハブ小屋でこのラーメン一本から始まりました
こだわりの2日仕込み、焦がし正油が食欲をそそります
一粒一粒手作業で包んでます。野菜多めの餡がとてもジューシーです。
外はカリカリ中はふわふわジューシーな仕上がり。ひと口サイズの唐揚げです。
自家製甜麺醤を使った麻婆豆腐のあんかけラーメンです。是非一度食べて頂きたい一品です!
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